Julie et Compagnie

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13 octobre 2011

Un peu de gourmandise salée...

J 'avais faim ce soir mais pas spécialement envie de cuisiner un plat compliqué et long. Alors, en pensant à ce blog, j'ai voulu cuisiner des cookies mais en version salée cette fois-ci! Et voilà ce que ça donne: Cookies aux amandes, au comté et au thym...

Posté par Julie Cookie à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookie, Amande, Comté

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12 octobre 2011

Viva Italia!

J'adore la cuisine italienne et n'hésite pas du coup à tenter de nouvelles recettes! Là, c'est un grand classique que j'ai voulu faire: le tiramisu!! J'aime ce dessert avant tout pour son côté crémeux et gourmand... Un régal! La recette est très simple...

Posté par Julie Cookie à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cacao, Italie, Tiramisu, Café

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9 octobre 2011

Les Cupcakes... C'est pas du gâteau!

A ujourd'hui, j'ai eu l'envie de me lancer dans les cupcakes. Eh oui, j'en avais assez de baver sur vos blogs et sur les étals des patisseries! Alors j'ai commencé un peu maladroitement certes mais non sans ressentir de la fierté avec un traditionnel...

Posté par Julie Cookie à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cupcake, Nutella

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7 octobre 2011

Et ça continue!!!

J 'adore les muffins!! (Euh, je l'ai déjà dit, je crois!) Mais, pour changer, j'ai voulu les tester en version salée cette fois-ci. J'ai donc avisé avec ce que j'avais dans le frigo et le rendu n'était pas mal du tout! La recette est très simple, avec...

Posté par Julie Cookie à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, Saumon, Poisson

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6 octobre 2011

Apéro!

A vivre dans le Sud, j'ai voulu m'adapter à la nourriture locale tant qu'à faire! J'ai voulu alors tester la... Tapenade!!! Je n'en avais jamais gouté car trop d'a-priori sur un met que je pensais trop fort, trop épicé, pas très ragoûtant... Bref, trop...

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Tags: Olives, Tapenade

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5 octobre 2011

Une envie de chocolat...

J ournée un peu maussade aujourd'hui (je parle de l'humeur bien entendu et pas du temps, car sur Nice il fait encore très beau et très chaud même pour un mois d'octobre!). L'envie de chocolat est venue naturellement... Comme je suis dans mes essais de...

Posté par Julie Cookie à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin

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3 octobre 2011

Ce soir c'est poisson!

T oujours avec ce désir de Sucré-Salé que nous adorons avec Doudou, j'ai voulu tenter une nouvelle recette qui fut excellente! A vos fourneaux, la voici! Saumon Grillé Sucré-Salé Alors, il nous faut: 250ml de bouillon de poulet, 100g de sucre roux, 4...

Posté par Julie Cookie à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, SucréSalé, Poisson

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29 septembre 2011

Cela faisait longtemps...

E h oui, cela faisait longtemps que je n'avais pas posté sur le blog, mais beaucoup de choses à gérer en même temps alors j'ai dû revoir le sens de mes priorités... Aussi, même si l'envie de cuisiner était bien présente, j'ai dû la réfreiner pour me consacrer...

Posté par Julie Cookie à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Miel, Chèvre, Feuilleté, Pomme

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19 septembre 2011

Pour le goûter!

D oudou avait envie d'un bon goûter chocolaté! Que ne ferait pas Bibi pour faire plaisir à son cher et tendre! Je me suis donc lancée dans la confection de muffins... Et voici la recette! Muffins au chocolat noir Pour 12 muffins, il nous faut: 100g de...

Posté par Julie Cookie à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin

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18 septembre 2011

Sucré, Salé!

A ujourd'hui, rencontre du meilleur ami de Doudou... Envie de faire bonne impression! Mais en même temps, j'avais la vonlonté de faire quelque chose de nouveau car depuis quelques jours je tourne en rond en cuisine. Je suis alors partie sur une base de...

Posté par Julie Cookie à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Miel, Speculoos, SucréSalé

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