19 septembre 2011
Pour le goûter!
Doudou avait envie d'un bon goûter chocolaté! Que ne ferait pas Bibi pour faire plaisir à son cher et tendre!
Je me suis donc lancée dans la confection de muffins... Et voici la recette!
Muffins au chocolat noir
Pour 12 muffins, il nous faut: 100g de chocolat noir, 125g de beurre, 2 oeufs, 120g de sucre roux, 300g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 20cl de lait.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au bain-marie. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter sans cesser de mélanger, le beurre chocolaté, la farine en pluie, la levure et le lait. Verser cette préparation dans les moules. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20min. Démouler tiède et manger de suite!
Bon appétit!
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