Julie et Compagnie

Suivre ce blog

19 octobre 2011

Muffins speculoos et chocolat

T oujours dans ma folie des muffins, j'ai essayé un mélange qui fonctionne assez bien: speculoos et chocolat! Un régal! Je suis partie sur une base de gâteau au yahourt et j'ai pu utiliser le pot de yahourt comme "verre doseur"! La recette se trouve ainsi...

Posté par Julie Cookie à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Speculoos, Muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2011

" Du chocolaaaaaaaaaaat ! "

" - Doudou,tu veux un dessert? " " - Ouiiiiii, avec du chocolaaaaaaaaat!" Voilà la seule indication que j'ai eu pour un dessert qui se doit d'être gourmand pour un Doudou qui l'est encore plus! Alors, allons y pour des fondants... au chocolat, forcément!...

Posté par Julie Cookie à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2011

Un peu de douceur dans ce monde de brutes

U ne envie de sucré pour le goûter et une envie d'innover aussi, avec de nouveaux ingrédients. Cela faisait un moment également que la fraise-bonbon me faisait de l'oeil! Qu'à cela ne tienne! Muffins à la fraise-bonbon Il nous faut: 150g de beurre, 3...

Posté par Julie Cookie à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, Amande, Bonbon, Fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2011

Un peu de gourmandise salée...

J 'avais faim ce soir mais pas spécialement envie de cuisiner un plat compliqué et long. Alors, en pensant à ce blog, j'ai voulu cuisiner des cookies mais en version salée cette fois-ci! Et voilà ce que ça donne: Cookies aux amandes, au comté et au thym...

Posté par Julie Cookie à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookie, Amande, Comté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2011

Viva Italia!

J'adore la cuisine italienne et n'hésite pas du coup à tenter de nouvelles recettes! Là, c'est un grand classique que j'ai voulu faire: le tiramisu!! J'aime ce dessert avant tout pour son côté crémeux et gourmand... Un régal! La recette est très simple...

Posté par Julie Cookie à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cacao, Italie, Tiramisu, Café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2011

Les Cupcakes... C'est pas du gâteau!

A ujourd'hui, j'ai eu l'envie de me lancer dans les cupcakes. Eh oui, j'en avais assez de baver sur vos blogs et sur les étals des patisseries! Alors j'ai commencé un peu maladroitement certes mais non sans ressentir de la fierté avec un traditionnel...

Posté par Julie Cookie à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cupcake, Nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2011

Et ça continue!!!

J 'adore les muffins!! (Euh, je l'ai déjà dit, je crois!) Mais, pour changer, j'ai voulu les tester en version salée cette fois-ci. J'ai donc avisé avec ce que j'avais dans le frigo et le rendu n'était pas mal du tout! La recette est très simple, avec...

Posté par Julie Cookie à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, Saumon, Poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2011

Apéro!

A vivre dans le Sud, j'ai voulu m'adapter à la nourriture locale tant qu'à faire! J'ai voulu alors tester la... Tapenade!!! Je n'en avais jamais gouté car trop d'a-priori sur un met que je pensais trop fort, trop épicé, pas très ragoûtant... Bref, trop...

Posté par Julie Cookie à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olives, Tapenade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2011

Une envie de chocolat...

J ournée un peu maussade aujourd'hui (je parle de l'humeur bien entendu et pas du temps, car sur Nice il fait encore très beau et très chaud même pour un mois d'octobre!). L'envie de chocolat est venue naturellement... Comme je suis dans mes essais de...

Posté par Julie Cookie à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2011

Ce soir c'est poisson!

T oujours avec ce désir de Sucré-Salé que nous adorons avec Doudou, j'ai voulu tenter une nouvelle recette qui fut excellente! A vos fourneaux, la voici! Saumon Grillé Sucré-Salé Alors, il nous faut: 250ml de bouillon de poulet, 100g de sucre roux, 4...

Posté par Julie Cookie à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, SucréSalé, Poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote