Julie et Compagnie

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27 novembre 2011

Du sucre!

La belle-famille était invitée aujourd'hui! Il me fallait donc pour accompagner le café des petites mignardises... J'ai opté pour des meringues mais agrémentées de... Nutella, pour un côté encore plus gourmand!! Hmmmmmm! Et, croyez-le ou non, je n'avais...

Posté par Julie Cookie à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Meringue

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21 novembre 2011

Un nouveau partenaire: Le fromage de chèvre Soignon

A ujourd'hui, j'ai le plaisir d'annoncer un partenariat entre mon blog et le fromage de Chèvre Soignon! Pour fêter cela,j'ai voulu prés enter une recette à base de ce produit. Feuilleté sucré-salé Il nous faut: de la pâte feuilletée, deux tranches de...

Posté par Julie Cookie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Chèvre, Feuilleté, SucréSalé, jambon

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20 novembre 2011

Brrrrrrrr...

L'hiver approche et avec lui l'envie de plats plus chauds et plus consistants pour nous réchauffer... Les soupes aussi reviennent! En voici une d'ailleurs qui est très très simple et très très bonne! Un plat comme je les aime! Soupe aux courgettes et...

Posté par Julie Cookie à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Courgette, Cumin, Soupe, Vache qui rit

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14 novembre 2011

Ce soir, c'est Bruschetta!

N ouvel essai ce soir pour la bruschetta avec une recette un peu plus audacieuse que mes tartines italiennes! Outre le goût, c'est le mélange des textures qui était vraiment intéressant ici! Bruschetta aux aubergines, au chèvre et aux figues Sur des tranches...

Posté par Julie Cookie à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruschetta, Fromage, Chèvre, Italie, Aubergine, Figue

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13 novembre 2011

Tarte aux poireaux et au saumon

A ujourd'hui, j'essaie un mariage qui a déjà fait ses preuves: la tarte aux poireaux et au saumon Il nous faut: un rouleau de pâte brisée, un pavé de saumon de 300g environ, un poireau, 3 oeufs, 100g de fromage blanc, fromage râpé, sel et poivre. Préparation:...

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Tags: Saumon, Tarte, Poireau

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9 novembre 2011

La courgette!

J 'avais des courgettes qui m'attendaient sagement dans mon réfrigérateur, ne sachant pas trop ce que j'allais pouvoir en faire... J'ai donc opté pour une recette simple, facle à faire et très bonne! Tarte aux courgettes, au thon et à la ricotta Il nous...

Posté par Julie Cookie à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Ricotta, Tarte, Thon

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6 novembre 2011

"Un tour en cuisine"

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté sur ce blog mais entre mes vacances dans le nord auprès de ma famlle et mon travail, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi... Promis, je me rattraperai! Pour ma première participation à un tour en cuisine,...

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Tags: Chocolat, Vanille

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19 octobre 2011

Muffins speculoos et chocolat

T oujours dans ma folie des muffins, j'ai essayé un mélange qui fonctionne assez bien: speculoos et chocolat! Un régal! Je suis partie sur une base de gâteau au yahourt et j'ai pu utiliser le pot de yahourt comme "verre doseur"! La recette se trouve ainsi...

Posté par Julie Cookie à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Speculoos, Muffin

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17 octobre 2011

" Du chocolaaaaaaaaaaat ! "

" - Doudou,tu veux un dessert? " " - Ouiiiiii, avec du chocolaaaaaaaaat!" Voilà la seule indication que j'ai eu pour un dessert qui se doit d'être gourmand pour un Doudou qui l'est encore plus! Alors, allons y pour des fondants... au chocolat, forcément!...

Posté par Julie Cookie à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fondant

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15 octobre 2011

Un peu de douceur dans ce monde de brutes

U ne envie de sucré pour le goûter et une envie d'innover aussi, avec de nouveaux ingrédients. Cela faisait un moment également que la fraise-bonbon me faisait de l'oeil! Qu'à cela ne tienne! Muffins à la fraise-bonbon Il nous faut: 150g de beurre, 3...

Posté par Julie Cookie à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, Amande, Bonbon, Fraise

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