Articles populaires – Julie et Compagnie

19 septembre 2011

Pour le goûter!

D oudou avait envie d'un bon goûter chocolaté! Que ne ferait pas Bibi pour faire plaisir à son cher et tendre! Je me suis donc lancée dans la confection de muffins... Et voici la recette! Muffins au chocolat noir Pour 12 muffins, il nous faut: 100g de...

Posté par Julie Cookie à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin

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17 septembre 2011

Et que ça mousse!

C ela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de mousse au chocolat! Doudou trépigne d'impatience et a des étoiles plein les yeux!... Oh la la, j'ai la pression!! Pour ajouter un peu d'originalité à une mousse au chocolat classique, j'y ajoute quelques......

Posté par Julie Cookie à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Carambar

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6 octobre 2011

Apéro!

A vivre dans le Sud, j'ai voulu m'adapter à la nourriture locale tant qu'à faire! J'ai voulu alors tester la... Tapenade!!! Je n'en avais jamais gouté car trop d'a-priori sur un met que je pensais trop fort, trop épicé, pas très ragoûtant... Bref, trop...

Posté par Julie Cookie à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olives, Tapenade

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6 novembre 2011

"Un tour en cuisine"

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté sur ce blog mais entre mes vacances dans le nord auprès de ma famlle et mon travail, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi... Promis, je me rattraperai! Pour ma première participation à un tour en cuisine,...

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Tags: Chocolat, Vanille

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5 décembre 2011

Soufflés au fromage de chèvre et à la ciboulette

T oujours adepte de la cuisine rapide (vu que j'ai des milliards de choses à faire en même temps!) j'ai testé ces soufflés qui furent une vraie réussite! J'ai ici utilisé le fromage de chèvre de mon partenaire Soignon. Soufflés au chèvre et à la ciboulette...

Posté par Julie Cookie à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, Soufflé

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30 avril 2012

Fête du travail, fête en cuisine!

De retour sur le blog pour de nouvelles aventures! Temps pluvieux aujourd'hui sur Nice, mais qu'à cela ne tienne, dans ces cas là, on trouve d'autres occupations! La cuisine est le meilleur des remèdes! Cela faisait longtemps que je souhaitais faire cette...

Posté par Julie Cookie à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Basilic

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5 octobre 2011

Une envie de chocolat...

J ournée un peu maussade aujourd'hui (je parle de l'humeur bien entendu et pas du temps, car sur Nice il fait encore très beau et très chaud même pour un mois d'octobre!). L'envie de chocolat est venue naturellement... Comme je suis dans mes essais de...

Posté par Julie Cookie à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffin

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14 juillet 2012

Brownie au chocolat blanc

A ujourd'hui, c'est gâteau! Et pas n'importe lequel: brownie!! Pour changer un peu, ce sera brownie au chocolat blanc. C'est parti! Brownie au chocolat blanc Il nous faut: trois oeufs, 100gr de beurre, 60gr de farine, 299gr de chocolat blanc et 100gr...

Posté par Julie Cookie à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brownie

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24 novembre 2012

Brownie simplet au chocolat noir

U n plaisir de cuisiner toujours là même si l'envie et le temps ne sont pas toujours au rendez-vous... Qu'à cela ne tienne, je vais essayer de me faire plus présente sur le blog! Vous commencez à me connaître, moi et mon goût prononcé pour le chocolat!...

Posté par Julie Cookie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brownie

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12 août 2012

Blabla voyageur... à New York!

P as de recette aujourd'hui, mais une envie de faire partager les photos de mon dernier voyage... à New York! Nous sommes partis avec "L'homme" douze petits jours dans cette ville absolument magique et nous sommes littéralement tombés sous le charme....

Posté par Julie Cookie à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: New York, Voyage

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27 novembre 2011

Du sucre!

La belle-famille était invitée aujourd'hui! Il me fallait donc pour accompagner le café des petites mignardises... J'ai opté pour des meringues mais agrémentées de... Nutella, pour un côté encore plus gourmand!! Hmmmmmm! Et, croyez-le ou non, je n'avais...

Posté par Julie Cookie à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Meringue

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17 octobre 2011

" Du chocolaaaaaaaaaaat ! "

" - Doudou,tu veux un dessert? " " - Ouiiiiii, avec du chocolaaaaaaaaat!" Voilà la seule indication que j'ai eu pour un dessert qui se doit d'être gourmand pour un Doudou qui l'est encore plus! Alors, allons y pour des fondants... au chocolat, forcément!...

Posté par Julie Cookie à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fondant

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6 janvier 2012

"... and a happy new year!"

Il paraît qu'on a tout le mois de janvier pour se souhaiter la nouvelle année... Alors, je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse annnée 2012 à vous et à vos proches, pleine de chocolat et d'épices! Que tout ce que vous souhaitez se réalise!...

Posté par Julie Cookie à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos

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6 mai 2012

L'heure du goûter!

A ujourd'hui, pas trop le temps de cuisiner mais une envie toujours présente! Cake breton Il nous faut: 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 150g de sucre, 150g de beurre demi-sel mou, 4 oeufs, 10cl de crème fraîche liquide et une pincée de...

Posté par Julie Cookie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

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21 décembre 2011

En attendant Noël...

O uiiiiiiii, je sais, j'abuuuuuuuuuse! Je ne poste plus, mais je pense encore au blog. J'ai eu beaucoup de boulot et les achats de Noël m'ont pris beaucoup de temps. De plus, je suis actuellement dans le Nord dans ma famille et... J'ai froid!!!!! En tout...

Posté par Julie Cookie à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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15 juillet 2012

Tea time!

A ujourd'hui, deuxième essai de cupcakes. Je suis assez contente du résultat et, toute fière, je vous fais profiter du résultat... Je me suis dirigée vers une recette simple et efficace. Cupcakes Pour la pâte, il nous faut (pour 12 cupcakes environ):...

Posté par Julie Cookie à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcake

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13 juillet 2012

Lemon curd

A ujourd'hui, j'ai préparé un lemon curd équilibré en goût, ni trop sucré ni trop acide, et rafraîchissant... Lemon curd Il nous faut: un citron, deux jaunes d'oeuf, 60g de sucre, 60g de beurre Préparation: Râper le zeste du citron et presser son jus....

Posté par Julie Cookie à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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13 septembre 2011

Jeu de la rentrée...

Sur le blog de "Les délices de Fleur", deux livres sont à gagner... http://lesdelicesdefleur.over-blog.com/ Pour participer, il suffit: - de résider en France Métropolitaine - de publier un article sur votre blog avec un lien vers son article. - de s'inscrire...

Posté par Julie Cookie à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 février 2012

Innocent! (Oui, oui, je le jure!)

U n nouveau partenariat aujourd'hui: la marque Innocent avec ses délicieux smoothies! J'adore leurs prduits frais et fruités! J'ai hâte en tout cas de cuisiner de nouvelles recettes sucrées avec ces produits!

Posté par Julie Cookie à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruit, Partenaire, Smoothie

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17 décembre 2012

Le compte à rebours a commencé...

E h oui, dans une semaine jour pour jours nous serons le 24 décembre... Alors, qu'avez-vous demandé pour Noël??

Posté par Julie Cookie à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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2 janvier 2013

Happy New Year!

Je vous souhaite pour cette nouvelle année 2013 qui commence tout le bonheur que vous souhaitez ainsi que la santé pour vous et vos proches!

Posté par Julie Cookie à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2011

Concours

Voici une petite note pour valider ma participation à un concours sur le blog d'Elo! le-blog-delo.blogspot.com

Posté par Julie Cookie à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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