A ujourd'hui, j'ai préparé un lemon curd équilibré en goût, ni trop sucré ni trop acide, et rafraîchissant... Lemon curd Il nous faut: un citron, deux jaunes d'oeuf, 60g de sucre, 60g de beurre Préparation: Râper le zeste du citron et presser son jus....