Un peu d'amour!

Voici une recette simple qui fait désormais partie de mes "chouchou" lorsque je reçois du monde à la maison: des mini tomates d'amour! Cette recette ludique et gourmande embellira à coup sûr votre apéritif de fête!

Mini tomates d'amour

Il nous faut: des tomates cerise, du sucre et des pistaches salées.

Préparation:

Concassez les pistaches. Piquez d'un cure-dents chacune de vos tomates cerise. Dans une casserole, à feu doux et sans cesser de remuer, faire fondre le sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel.

Trempez la moitié de vos tomates dans le caramel puis dans les pistaches. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des tomates.

Si le caramel durcit, n'hésitez pas à le faire cuire quelques secondes.

Bon appétit!

Comments

[AurelieWa]

j'adore ces tomates d'amour, mais ça fait longtemps que je n'en ai plus faites